数あるショップの中からなかざ家のショップをご覧いただきありがとうございます^ ^⭐︎

那覇空港近くにある沖縄そばのお店です。
究極の一杯をつくり出すため、
全てのものにこだわりを追求し最高の沖縄そばを提供しています。

なかざ家でしか味わえない味を全国の皆様にも味わっていただきたく、
実際にお店で提供しているものを商品化いたしました。

∞∞∞なかざ家のこだわり５ヶ条∞∞∞
１.「だし」
　　３種の部位をじっくり長時間かけ豚骨本来の　　甘味と旨味を最大限に抽出した
　　濃厚だが臭みのない
　　こだわりのつまった真っ白な豚骨だし。

２.「めん」
　　なかざ家のオリジナル麺は自慢のだしに
　　よく絡むように、ほどよい太さやちぢれ具合
　　ツルッとしたのどごしや食感に徹底的に
　　こだわりました。

３.「軟骨ソーキ」
　　低音で長時間じっくり煮込んだソーキは
　　お箸で切れるほどやわらかく
　　軟骨までトロトロに！
　　さらに直火で炙り外はカリッと香ばしく
　　身はほろほろジューシーに仕上げました。

４.「豚グース」
　　一味やコーレーグースを超える
　　なかざ家オリジナルの旨辛調味料です。
　　沖縄そばとの相性抜群！
　　豚グースを入れて完成する究極の一杯を
　　ご堪能ください。

５.「器」
　　こだわったそばを盛り付ける器は、
　　壺屋焼という沖縄のやちむん。
　　あたたかさのある器でそばをよりいっそう
　　おいしくお召し上がりいただきたいです。


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沖縄そば　なかざ家
☎︎098-859-0214
〒沖縄県 那覇市 金城3-7-1
火曜〜日曜 10:00〜15:00
店休日→月曜日
https://www.nakazaya.co.jp/
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